定番の・・・

　ここんところ、ちゃんとやってます。
　料理を・・・。
　一回目、何を載せようかな、と考えたんですが、
ここはおかずの定番“ハンバーグ”にしよう！
と思い作りました。
　ソースはデミ系で。

　でも、写真がなかなかうまく撮れないもんですね。
　携帯のカメラで撮ってるからかな。
　画素数の問題でしょうかね。
　照明かな・・・。
　それともやっぱり私の腕？？？

　実際の方が美しかったのにな・・・(T_T)
　でも味は美味しかったです(^^♪

　あと、もう一品。タウリンたっぷり！タコのマリネです。
パプリカとキュウリで彩りよく仕上げました。
　私はとてもお酢好きで、お酢を使うお料理が
大好きです。
このマリネ液は重宝します。
　
　では、皆さんのご期待にお応えすべく(?)
レシピを紹介しますね。
　ハンバーグはあまりにも定番なので省略
させていただきます。

〈タコのマリネ〉

　酢　大さじ２
　オリーブオイル　大さじ２
　砂糖　小さじ１
　塩胡椒　好みで適量
　ニンニクのみじん切り　少々
　　　　　　　　　　 バジルペースト　小さじ１

　これらを食べやすく切ったタコ、パプリカ、
　キュウリにあえて、出来上がり！←ちょっと
　アバウトかしら？？？

　もし良かったら試してみてください！

　料理って、家にこもって曲作り等してる時の
いい気分転換になるんですよね(^o^)
　でも、しっかり作ると、しっかり食べなくちゃ
いけなくて、お腹いっぱいかも(゜.゜)
　『愛と死をみつめて』を見つつ、泣きながら
食べました。
　泣くのと、食欲はやっぱり別ものですね（ヘへッ）

　また、徐々にお披露目していきます。